Alúmen de potássio ou alúmen de potassa ou simplesmente pedra hume, é o sulfato duplo de alumínio e potássio. Sua fórmula é KAl(SO4)2. É comumente encontrado em sua forma dodecaidratada, como KAl(SO4)2·12.

Aspecto Cristais transparentes; inodoro, de sabor adocicado e depois adstringente;
levemente eflorescente ao ar. Sua solução aquosa é ácida ao papel tornassol.
Aplicações:
Na indústria têxtil é utilizado como mordente para impressão de tecidos;
Na construção civil é utilizado como endurecedor do gesso;
É utilizado como adstringente e hemostático;
Indústria de papel;
Em fotografia;
Como clarificador de água;
Na indústria de couros;
Como conservador de substâncias orgânicas;
Serve para tornar a madeira incombustível.

utilizada por pescadores no camarão para auxiliar a limpeza do pesado.